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奉天啤酒

啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右,这时味蕾初开,正能体会到吹牛啤罐装的醇香与爽口,而又不会太显苦;再者酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味就会强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会遭到破坏。

大口快速饮,吹牛啤罐装不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少要喝到15毫升以上。首先吹牛啤罐装的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人,若时间放长,香气就会被挥发掉。其次吹牛啤罐装刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。
饮用要适量,吹牛啤罐装是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精,所以还是以适量饮用为佳。据计算,每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量,即会引起兴奋现象。