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沈阳啤酒设备发酵罐出现故障如何处理,再也不慌张了

  啤酒除了我们常见的瓶装形式,现在很多的店家为了能够增强啤酒的口感,从而吸引更多的啤酒爱好者,会直接选择购买适合自己使用规模的沈阳啤酒设备。一般情况下只要我们严格按照正确的使用方式,轻易不会造成沈阳啤酒设备出现损坏的情况,但是这并不代表运行中不会带来损耗的问题,你们知道沈阳啤酒设备发酵罐出现故障要如何处理吗?


  1、如果沈阳啤酒设备发酵罐出现翻腾的情况,我们需要对仪表的正常性进行检查,严格控制冷却的温度,避免上部酒液的温度过高,时刻保持罐内压力的稳定性

  2、沈阳啤酒设备发酵罐一旦出现结冰的时候,需要对元件和仪表进行检查,特别是查看一下铂电阻是否存在泄漏的情况,如果泄漏需要烘烤之后进行石蜡密封或者是进行更换,选择适当的测温点位置和热电阻插入深度,加强工艺上的管理,及时进行酵母的排放,冷媒液的温煦需要控制在-4℃—-2.5℃,不能采用-8℃以下的冷媒液

  3、酵母自溶需要检查仪表是否正常;及时排放酵母泥;冷媒温度保持为-4℃,贮酒期上、中、下温度保持在-1℃—1℃之间

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