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精酿啤酒设备中的糖化配置是什么样的?

啤酒设备的使用主要就是针对于像是啤酒屋这样的场所,可以酿造出口感更加醇正的啤酒让大众饮用,而且使用不同的设备所酿造出来的啤酒种类也是不一样的,精酿啤酒设备就是其中使用比较多的一种,精酿啤酒设备之所以能够酿造出品质好的啤酒与其自身的配置是分不开的,那么精酿啤酒设备中的糖化配置是什么样的?

精酿啤酒设备

a.目前酒店酒吧精酿设备以节省空间、操作便捷的两体三器的德式设备为主,(糖化煮沸一个罐,过滤槽和旋沉槽上下结合一个罐)此类设备经过市场的考验,经过酿酒师的评测,是精酿店的设备。其他的工厂类的设备搭配方式就比较多,两器、三器、四器、热水罐,这些可以结合着设备配备的发酵罐情况以及生产计划安排等来合理配置。

b.如果可以的话,建议增加一个酒花添加过滤罐,既可以过滤酒花防止换热器的堵塞,又可以热添加酒花,提高发酵液的酒花香气,目前欧美流行酒花热添加罐。

如果您想要确保在使用精酿啤酒设备进行酿造的工作是可以酿造出更加优质的啤酒产品,那么其中的配置情况一定要考量周全,选用一些配置高的设备,这样可以让精酿啤酒设备更加协调的运作,目的也是为了提升啤酒的口感以及色泽,让大众更加满意。