辽宁省翼天浓食品机械设备制造有限公司为您免费提供自酿啤酒设备,精酿啤酒设备,沈阳啤酒设备等相关信息发布和资讯展示,敬请关注!

新闻详细

沈阳自酿啤酒设备如何调整冷却温度?看看啤酒设备厂家怎么说

目前我们去到啤酒屋里面所喝到的啤酒大都与传统瓶装啤酒具有很大的差别,都是采用特殊酿造设备生产酿造出来的,其中似乎沈阳自酿啤酒设备使用的比较多,但是为了可以让沈阳自酿啤酒设备所酿造出来的啤酒在口感上更加纯正,在设备调控的时候是有很多的事项需要注意的,那么你们知道沈阳自酿啤酒设备如何调整冷却温度?

自酿啤酒设备

1、啤酒设备酿造工艺要求发酵时间较长、储酒时间也长的啤酒,麦汁冷却温度应该低一些,可控制在6.5-8摄氏度,反之可高一些,可控制在8.0-9.0摄氏度。

2、啤酒生产旺季,为了加快发酵设备周转,提高产量,麦汁冷却温度可适当高一些,如控制在9.0-10摄氏度或更高些,反之原则上应控制低一些。

3、传统工艺发酵室温度比较低,发酵液升温速度慢,或是酵母添加量少,代数偏高,发酵性能差,起发酵缓慢,麦汁冷却温度可以高一些,反之则低一些。

那么如果我们需要对设备的温度进行调控,就可以按照以上的方法进行操作,这样可以让我们更好的使用这种啤酒设备,那么我们需要注意的就是不正确的操作方式是很容易造成沈阳自酿啤酒设备出现损坏的情况,所以一段时间内还是需要对沈阳自酿啤酒设备进行彻底的清洁以及性能检查工作,确保设备处于运行极佳的状态下。