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如何对沈阳啤酒设备杀菌

我们日常所喝到的啤酒都是经过专门的设备制造出来的,那么使用的设备的型号不同,自然生产出来的啤酒的种类也是不一样的,但是他们可以统称为沈阳啤酒设备。长时间的使用沈阳啤酒设备也是会让设备的内部积攒出大量的细菌,这样其实直接影响的就是产品的情况,那么我们如何对沈阳啤酒设备杀菌呢?


(1)砂棒(砂滤棒)过滤是采用砂滤棒过滤器设备,除去水中微生物及部分有机杂质,对水中 溶解盐类、分子态杂质不起过滤作用。

(2)加氯杀菌 由于液氯使用比较困难,工厂常采用漂白粉代替。但糖化用水、酵母洗涤、培养用水、稀释啤酒用水、啤酒过滤机用水不能采用此法除菌。

(3)臭氧杀菌 采用臭氧杀菌需要专门的臭氧杀菌设备,经过滤后的清净水,臭氧加入量 0.1~ 1g/m3 即可达到满意的杀菌效果。

(4)紫外线杀菌 采用紫外线杀菌需要专门的紫外线杀菌设备,波长在 200~300nm 的紫外线都有杀菌能力,波长在 260nm 时杀菌能力最强。可用于酵母洗涤用水、啤酒稀释用水的杀菌。

那么利用以上的方式就可以做到很好的杀菌的作用,这样时刻能够保障我们所使用的各种类型的沈阳啤酒设备都是处于一种清洁的状况下,这样才会提升我们的产品质量,同时也是可以防止这些细菌对沈阳啤酒设备造成的腐蚀等情况。